Заешки дробчета със зеленчуци на барбекю
Разбира се, че зайчетата са по-сладки, когато са в паница
● печурки - 6 бр.
● тиквички - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр. зелена
● соев сос - 1 к.ч.
● универсална фалшификация - 1 с.л. пикантина за барбекю
● сос барбекю - 1 к.ч.
● олио
● сол
Необходими Продукти
● заешки дробчета - 2 бр. (от 2 заека)● печурки - 6 бр.
● тиквички - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр. зелена
● соев сос - 1 к.ч.
● универсална фалшификация - 1 с.л. пикантина за барбекю
● сос барбекю - 1 к.ч.
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Дробчетата нарежете на по-дребни късчета и поръсете с малко пикантина, олио и соевия сос, хубаво разбъркайте и оставете да се овкусяват. Трябват им най-малко 30 минути да се мариноват.
Нарежете гъбите на едри части, чушката и лука също на едро. Тиквичката нарежете на кубчета и осолете, с цел да ѝ излезе водата.
Накиснете дървените шишчета във вода, след което започнете да нанизвате, като редувате от всички артикули.
Поръсете с малко пикантина готовите шишчета, запалете барбекюто и печете на приблизително умерена плам с цел да не прегарят. По време на печенето ги мажете със соса барбекю.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ