Разбира се, че всички деца с удоволствие ще хапнат броколи,

Разбира се, че всички деца на драго сърце ще хапнат броколи, когато ги приготвите на тази вкусна чорба

Необходими Продукти

● броколи - 500 г
● лук - 1 бр
● картофи - 2 бр.
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● магданоз - свеж, листенца за декорация

Начин на подготвяне

Белим картофа, измиваме и нарязваме на кубчета. Лука също почистваме и нарязваме ситно.

В тенджерка наливаме 500-600 мл вода и като кипне, прибавяме нарязаните картоф и лук.

Като поври почти 10-15 минути, прибавяме броколи, сол и черен пипер, кубче зеленчуков бульон на усет и сваряваме всички зеленчуци.

Наливаме в супата прясното мляко. Дръпваме от котлона и пасираме с пасатор.

Готовата чорба сервираме охладена и украсена с листенца свеж магданоз.