Раз-два и яденето е готовоНеобходими Продукти● печени чушки - 8

Раз-два и яденето е готово

Необходими Продукти

● печени чушки - 8 - 10 бр.
● яйца - 4 бр.
● кашкавал - 50 г
● сол
● черен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Печените чушки се обелват и нарязват на дребни линии.

В тиган се поставя малко зехтин да се загрее. След като се загрее, се поставят нарязаните печени чушки да се запържат малко.

В обособен съд се разрушават яйцата и се овкусяват със сол и черен пипер.

След като чушките се запържат малко, се изсипват разрушените яйца и нарязания на дребно кашкавал.

Бърка се непрестанно.

Когато и яйцата са подготвени, се смъкват от тигана.