Пухкав тутманик без мая, който може да си хапнете за

Пухкав тутманик без квас, който може да си хапнете за закуска, за из път или където и да сте

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 200 г
● хлебна сода - 1 ч.л.
● сирене - 100 г
● брашно - 2 ч.ч.
● олио - 5 с.л.
● червен пипер - 1 щипка
● сол - 1 щипка
● захар - 1 щипка

Начин на подготвяне

В киселото мляко слагаме хлебната сода и изчакваме няколко минутки да шупне.

В купа счупваме яйцата и ги разрушаваме дружно с млякото.

Прибавяме олио, червен пипер, сол и захар.

Добавяме две чаши брашно, натрошаваме сиренето към сместа и хубаво бъркаме с лъжица.

Пресипваме в намазана с масло тава и слагаме тутманика във фурната.

Печем тутманика без квас на 200 градуса, без вентилатор до момента в който тутманика придобие златист цвят.