Пухкав и ароматен ябълков сладкиш с орехи и пудра захар

Пухкав и благоуханен ябълков сладкиш с орехи и пудра захар за следобедното кафенце.

Необходими Продукти

● ябълки - 2 междинни
● яйца - 3 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● краве масло - 60 г + чаена лъжица за намазване
● кисело мляко - 2/3 ч.ч.
● ванилова захар - 10 г
● бакпулвер - 10 г
● бяло брашно - 2 ч.ч.
● орехи - 1/3 ч.ч.
● пудра захар - за спукване

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване и по-късно се прибавят поредно разтопеното масло, нарязани на кубчета ябълки, авансово обелени и почистени от семките, киселото мляко, ваниловата захар и брашното с бакпулвера.

Разбъркваме добре.

Намазваме форма за сладкиш с диаметър 28 см с меко масло и изсипваме тестото вътре.

Отгоре поръсваме ябълковия сладкиш с орехови ядки, нарязани на едро.

Печем сладкиша с орехи първите 10 минути на 180 градуса, а по-късно на 160 градуса до суха съчка.

Приблизително към 25 минути, само че зависи от фурната.

Получава се доста бухнал ябълков сладкиш с орехи и пудра захар.