Млечна супа с картофени топчета
Просто би трябвало да я опитате, с цел да разберете защо става дума - страхотна е
● картофи - 4 бр. сварени
● яйца - 2 бр.
● брашно - 4 с.л.
● масло - 1 с.л.
● чубрица - 2 щ.
Необходими Продукти
● мляко - 1 л● картофи - 4 бр. сварени
● яйца - 2 бр.
● брашно - 4 с.л.
● масло - 1 с.л.
● чубрица - 2 щ.
Начин на подготвяне
Настържете сварените картофи и ги смесете с разрушените жълтъци. Поръсете с малко сол. Разбийте белтъците на сняг и ги прибавете.
Оформете от сместа дребни топченца благодарение на чаена лъжичка. Оваляйте ги в брашното и ги пуснете във врящото мляко.
Оставете супата да къкри на слаб огън 10 минути. Добавете маслото, наръсете с чубрица и поднесете.
Можете да приготвите същата чорба с топчета от грис.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




