Пролетта има вкус и той се изразява в салати и

Пролетта има усет и той се показва в салати и пролетни зелени кашички

Необходими Продукти

● спанак - 400 г свеж
● сирене - 250 г натрошено
● брашно - 1 или 2 с.л.
● олио - 4 с.л.
● масло - 20 г
● череп пипер
● сол - на усет при потребност

Начин на подготвяне

Измит и измит спанак нарежете на ситно.

В керамичен тиган се загрява олио и масло.

Добавете спанака за 2-3 минути, да спадне размерът му, и поръсете брашното.

Разбъркайте добре и поръсете щипка сол и черен пипер.

Идва ред да прибавите натрошено сирене, като заделите малко за гарниране при поднасяне.

Разбъркайте и налейте гореща вода до равнището на продуктите.

Гответе спаначената каша до подготвеност на зеленчука към 10 минути и изключете котлона.

Сервирйте селската кашата топла, гарнирана с още натрошено сирене или настърган кашкавал.

Добър вкус с тази каша от спанак и сирене!