Пролетта е зелена и е времето на трансформация и промяна.

Пролетта е зелена и е времето на промяна и смяна. Идеално време да създадем пролетно разчистване на организма си с лека и чиста храна. Един от меките способи, които употребявам е обичаното зелено смути. Зеленолистните са страхотни за черния дроб и храносмилателната система. Според мен на всеки би му се отразило отлично да пие зелено смути понякога. Познавам и хора, които не се усещат добре, в случай че не изпият по едно зелено смути всеки ден.

Необходимите артикули:

1 банан
1 киви
сок от 1 портокал
2 стебла селъри
½ връзка магданоз с дръжките
50 г бейби спанак
1 – ½ ч.л. супер храни на прахуляк по желание *
100 мл вода

Всичко се блендира дружно, по избор с малко лед. Най-добре е да се употребява неотложно.

* коприва на прахуляк, моринга, ацай бери, мака, хлорела (не повече от 1/3 ч.л.), спиролина (не повече от 1/3 ч.л.) и други
А ето и рецептата на чорба мизо с тофу