Пролетта е сезонът, когато на масата ни се появяват зеленото

Пролетта е сезонът, когато на масата ни се появяват зеленото и пъстрото. Точно по този начин, става въпрос за салатите. Те са една голяма глътка прохлада след зимните тежки гозби, а също по този начин и са доста нужни за пречистването на организма ни.
Обаче се оказва на процедура, че с цел да се подготви една в действителност хубава салата не се опира единствено до " забъркването " на няколко зеленчука и поръсването от горната страна с малко сол и олио или зехтин.
В тази публикация ще ви срещнем с някой съществени правила, към които би трябвало да се придържате, с цел да извършите една в действителност луксозна пролетна салата.
Една лека и здравословна салата за пролетта
Салата от цвекло с орехи е една от най-удивителните предписания, в която ще съумеете да съчетаете „ приятното “ със „ здравос...
1. Зелената салата би трябвало да бъде с изключение на доста добре измита, също по този начин и идеално подсушена
Сигурно сте чували този съвет мнoгoкратно, само че няма по какъв начин да не стартираме тъкмо с него. Ако всяко едно листенце не е добре подсушено поотделно, от влагата те бързо ще омекнат и на дъното на купата ще се получи нещо, което по-скоро наподобява на чорба, само че не и на салата. Един много елементарен и комфортен метод за подсушаване на листенцата на зелената салата е да ги оставите сред две кърпи и да изчакате до момента в който те попият мокрото от тях.
2. Зелената салата не се реже, а се раздира
И това предписание е необятно известно, само че сякаш не се съблюдава. Колкото и да ви звучи необикновено, накъсаната салата като се изключи че е по-вкусна, тя е и по-здравословна. Факт! И няма потребност късовете да са доста дребни, тъй като откакто се овкуси, салата се свива.
3. Съотношението сред продуктите в салатата би трябвало да е уравновесено
Пролетна салата с печено пиле и ягоди
Време е за една супер пролетна рецепта от уеб страницата countryliving.com. Вярваме, че тя ще ви хареса и нямаме самообладание да я опитате вкъщи.&n...
Не би трябвало да считаме, че в една салата би трябвало да слагаме каквото ни хрумне и колкото си желаяме. Разбира се, постоянно може да се опитва, само че и в това има правила и правила.
Много хора избират да комбинират зелената салата с домати, само че като цяло това е не изключително добра композиция, защото овкусяването за двата зеленчука е напълно друго. Но въпреки всичко всичко си остава въпрос на усет.
4. Дресингът е най-съществен
С подобаващ дресинг, може да извършите най-хубавата салата, даже и да употребявате единствено една-единствена съставна част. Ако вземем образец от италианците, те се възхищават ужасно доста на рукола, осолена и полята единствено със зехтин и лимонен сок. 
Като цяло, дресингът има потребност от следните усети:
Невероятно лесна и приятна салатка за студена ракийка
Предлагаме ви рецепта за домашна салата " Цезар ", в която се употребява майонеза. Необходими артикули: 1 глава салата айсберг 2 филета...
- солено
- мазно: олио, зехтин, шарлан и други
- сладко: мед, захар, кленов сироп, сок от ябълка или портокал и така нататък
- кисело: сок от лимон, оцет
За зелена салата най-препоръчителен е класическия винегрет: сол, зехтин, горчица, балсамов оцет, лимонен сок, мед или захар. Доматите харесват зехтин, босилек и чесън. Варените картофи пък са приказни с дресинг от лук, горчица, и балсамов оцет.

Още от ПОЛЕЗНО: