Продукти3 яйца250 г захар1 ч.ч. течна сметана250 г брашно1 пак.

Продукти

3 яйца

250 г захар

1 ч.ч. течна сметана

250 г брашно

1 отново. бакпулвер

масло за намазване

пудра захар за поръсване

Приготвяне

Яйцата се разрушават на пяна и последователно се прибавя захарта с разтрошаване до побеляване.

Прибавя се разрушената сметана или напряко течна и се разбърква.

Добавя се с безредие брашното с бакпулвера до безпрепятствено тесто. Могат да се сложат и късчета шоколад.

Изсипва се в намазнена форма и се пече в загрята фурна на 165 градуса 40 мин. Поръсва се с пудра захар.

Кейкът може да се подготви със същото количество мътеница – различно смесени 1:1 прясно и кисело мляко.