Рецепта на деня: Морковени кюфтета на фурна
Продукти:
Моркови 450 гр
Яйце 1
Мляко 100 мл
Масло 20 гр
грис 55 гр
Сол
Галета - 2 с. л.
Начин на подготвяне:
Настържете морковите на ситно ренде. В тиган разтопете маслото, прибавете настърганите моркови и гответе към 5 мин., като разбърквате леко.
Добавете млякото, разбъркайте леко. Задушавайте под похлупак до подготвеност на морковите, само че разбърквайте понякога.
След това посипете морковите с гриса и разбъркайте добре, с цел да не се образуват буци. Продължете да готвите, до момента в който гриса набъбне и сместа се сгъсти.
Изстудете сместа. В различен съд разбийте яйцето и го прибавете към морковите. Разбъркайте добре и оформете кюфтета.
Печете в тава върху хартия за печене в авансово загрята фурна на 180 градуса. Печете към 20 мин.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
Моркови 450 гр
Яйце 1
Мляко 100 мл
Масло 20 гр
грис 55 гр
Сол
Галета - 2 с. л.
Начин на подготвяне:
Настържете морковите на ситно ренде. В тиган разтопете маслото, прибавете настърганите моркови и гответе към 5 мин., като разбърквате леко.
Добавете млякото, разбъркайте леко. Задушавайте под похлупак до подготвеност на морковите, само че разбърквайте понякога.
След това посипете морковите с гриса и разбъркайте добре, с цел да не се образуват буци. Продължете да готвите, до момента в който гриса набъбне и сместа се сгъсти.
Изстудете сместа. В различен съд разбийте яйцето и го прибавете към морковите. Разбъркайте добре и оформете кюфтета.
Печете в тава върху хартия за печене в авансово загрята фурна на 180 градуса. Печете към 20 мин.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ