Продукти, които със сигурност имате, ще ви помогнат да приготвите

Продукти, които сигурно имате, ще ви оказват помощ да приготвите най-вкусния домакински самун, който в миналото сте опитвали - вижте по какъв начин

Необходими Продукти

● брашно - 800 г
● квас - 1 кубче прясна (42 г)
● вода - 500 мл
● сол
● захар - щипка
● олио - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Активирам маята в малко вода, 3-4 с.л. брашно и щипка захар.

Замесвам меко тесто с останалата вода, сол, олиото и брашното. Оставям да втаса за 90 мин и по-късно оформям на 2 домашни хляба.

Пак оставям за 30 мин. Поръсвам с малко брашно и върша сечения от горната страна.

Пека на 250 градуса с паничка вода на дъното във фурната. Така получава хрупкава коричка.

Успех на искащите да опитат този апетитен домакински самун по икономична рецепта!