Разчупете кулинарните си умения с дип от картофи и каперси
Продукти:
500 г картофи150–200 г кисело мляко5 скилидки чесън100 г каперси1/4 връзка копъркората и сокът от 1 лимон100 мл зехтинсол на вкусзехтин и копър за поднасяне
Начин на подготвяне:
Обелете и сварете картофите в подсолена вода.След това, до момента в който са още горещи, направете пюре благодарение на преса за картофи.Разбъркайте ги с киселото мляко.Обелете чесъна и го смелете в блендер дружно с каперсите, наситнения копър, настърганата кората от лимона и неговия сок.Добавете картофите и зехтина и още веднъж разбъркайте. Поднесете с още малко зехтин и листенца копър.
500 г картофи150–200 г кисело мляко5 скилидки чесън100 г каперси1/4 връзка копъркората и сокът от 1 лимон100 мл зехтинсол на вкусзехтин и копър за поднасяне
Начин на подготвяне:
Обелете и сварете картофите в подсолена вода.След това, до момента в който са още горещи, направете пюре благодарение на преса за картофи.Разбъркайте ги с киселото мляко.Обелете чесъна и го смелете в блендер дружно с каперсите, наситнения копър, настърганата кората от лимона и неговия сок.Добавете картофите и зехтина и още веднъж разбъркайте. Поднесете с още малко зехтин и листенца копър.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ