Продукти: 4 свински пържоли 1 бр пил. гърди 300 гр пушен

Продукти :

4 свински пържоли

1 бр пил. гърди

300 гр пушен бекон

4 кърначета

4 сурови наденички

150 гр кашкавал

250 гр гъби

250-300 гр кисело зеле



За мариноване на месото:

2 с.л. горчица

2-3 с.л. соев сос

2-3 с.л. чили сос

черен пипер
Рецепта за обичайната банска капама
Ако сте обожател на банските специалитети, предлагаме ви рецепта за обичайната банска капама.  Това са нужните артикули:...

сол на усет

100 мл бяло вино

Начин на подготвяне:

Смесете соевият сос, чили соса, черният пипер, сол и горчицата и разбъркайте добре, като по-късно от пилешките гърди оформете 4 пържоли. Нарежете зелето на ситно и разстелете половината в гювеча.

Върху тях наредете свинските пържоли, намазан хубаво със смесените подправки, а след това наредете и пилешките пържоли, също намазани със сместа.
Най-лесната рецепта за коледна капама
Коледната капама е същинска приятност за сетивата. В нея несъмнено има по нещо за всеки усет. Ето какви са нужните артикули за при...

Нарежете гъбите на филийки, кашкавала на кубчета и ги наредете с бекона, наденичките и кърначетата.

Покрийте с останалото зеле, налейте виното и още толкоз вода и поръсете с аления пипер.

Захлупете гювеча и печете на 180-200 градуса, за към 2-3 часа.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО: