Сладко-кисели кюфтенца
Признайте си, че и вие желаете да опитате от тях
● яйца - 1 бр.
● галета - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● вода - 1 ч.ч.
● олио - за пържене
●
● ябълков оцет - 1/2 ч.ч.
● кетчуп - 1/2 ч.ч.
● царевично нишесте - 2 с.л.
● кафява захар - 1 ч.ч.
● соев сос - 2 с.л.
Необходими Продукти
● кайма - 500 г телешка● яйца - 1 бр.
● галета - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● вода - 1 ч.ч.
● олио - за пържене
●
За соса
● ябълков оцет - 1/2 ч.ч.
● кетчуп - 1/2 ч.ч.
● царевично нишесте - 2 с.л.
● кафява захар - 1 ч.ч.
● соев сос - 2 с.л.
Начин на подготвяне
В подобаващ съд смесете телешката кайма, яйцето, галетата и водата. Добавете сол и черен пипер на усет.
Оформете междинни по величина кюфтенца. Запържете на умерена температура до прелестен златен тен.
В обособена купа смесете съставките за соса и разбъркайте до приемане на еднородна примес.
Изсипете сместа в тигана и гответе до втвърдяване на соса. Регулирайте котлона, с цел да не загори ястието. Сервирайте с гарнитура по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ