Петя Поповянска: Храната за мен е нещо специално, а Черно море е новото ми ВКЪЩИ
Привет, скъпи другари. Днес в рубриката #ВКЪЩИ взехме решение да Ви срещнем с една прелестна жена, мощно повлияна от изкуството, живееща с него и за него и даже самата тя е изкуство - Петя Поповянска. Тя, дружно със своята другарка Цвети, основават невероятни неща от цветя и храна, които могат да бъдат съзерцани единствено от очите на ценителите, на хората на изкуството и естетиката.
Нека забележим какво ни описа самата Петя:
Здравей, Петя, би ли ни разказала за новото ви начинание с твоята другарка в областта на кетъринга – красиво поднесена храна с хубав фон и УАУ резултат за хората, които го изживяват? Кога се запалихте по него? Как се роди концепцията за Golden Bites въобще?
Toва, което вършим ние, води кетъринга и хостването на събития на доста високо равнище. Концепцията се споделя Grazing Catering, като ние съответно сме се фокусирали в Grazing Tables, което в дословен превод значи „ маса, от която пасеш “ (смее се), а в метафоричен – преживяване, което небцето и съзнанието ти постоянно ще помнят. Представете си всичките си обичани храни на едно място… Плюс още, за които не сте си и мечтали. След това си представете всичко това, подредено по най-красивия метод, в компанията на цветя, зеленина и обичани хора, с които да го споделиш. Трудно е да се разказва какво е Grazing Table, би трябвало просто да се види и изживее!
Запалихме се по концепцията преди година, когато партньорката ми Цвети ми сподели няколко фотоси в Pinterest, които в действителност бяха WOW. Може да звучи наивно, само че аз в действителност имам вяра, че просто когато търсиш своето предопределение с неизменност, то единствено те намира. И е тъкмо твоето. И по този начин, припознахме се в това „ изкуство “ и взехме решение се да се хвърлим в дълбокото при започване на годината, като имахме проекти да избухнем гръмко през март, но… знаете какво се случи тогава.
Иначе Grazing артът е супер шлагер от няколко години в Австралия и Нова Зеландия, където хората честват единствено по този метод. В следствие се придвижва в по-големите европейски градове. В България сме първите и нямаме самообладание да покажем какво можем.
Няма по какъв начин да не те попитам какво е храната за теб?
Храната за мен е нещо доста особено. Почти в никакъв случай не се храня, просто с цел да заситя глада си и не върша доста взаимни отстъпки с храната. Внимателно сортирам продуктите, които употребявам и ги подготвям с внимание и почитание. Обичам да познавам храната си, по тази причина непрекъснато обогатявам знанията си за нея с кулинарни книги, излъчвания, кулинарен туризъм. Обичам да опитвам и да опитвам нови неща. Обожавам мексиканската и азиатската кухня – това са моите усети! Имам мощно развити вкусови рецептори и постоянно съм си мислела, че бих била съвършения food критик и дегустатор. Може би това ще е идващото ми амплоа. (смее се)
Вижте тази обява в Instagram.
#birthdaygoals Вчера Цвети отпразнува рождения си ден с този мини средиземноморски гуляй! Празнувахме и първата маса by the sea!
Нека забележим какво ни описа самата Петя:
Здравей, Петя, би ли ни разказала за новото ви начинание с твоята другарка в областта на кетъринга – красиво поднесена храна с хубав фон и УАУ резултат за хората, които го изживяват? Кога се запалихте по него? Как се роди концепцията за Golden Bites въобще?
Toва, което вършим ние, води кетъринга и хостването на събития на доста високо равнище. Концепцията се споделя Grazing Catering, като ние съответно сме се фокусирали в Grazing Tables, което в дословен превод значи „ маса, от която пасеш “ (смее се), а в метафоричен – преживяване, което небцето и съзнанието ти постоянно ще помнят. Представете си всичките си обичани храни на едно място… Плюс още, за които не сте си и мечтали. След това си представете всичко това, подредено по най-красивия метод, в компанията на цветя, зеленина и обичани хора, с които да го споделиш. Трудно е да се разказва какво е Grazing Table, би трябвало просто да се види и изживее!
Запалихме се по концепцията преди година, когато партньорката ми Цвети ми сподели няколко фотоси в Pinterest, които в действителност бяха WOW. Може да звучи наивно, само че аз в действителност имам вяра, че просто когато търсиш своето предопределение с неизменност, то единствено те намира. И е тъкмо твоето. И по този начин, припознахме се в това „ изкуство “ и взехме решение се да се хвърлим в дълбокото при започване на годината, като имахме проекти да избухнем гръмко през март, но… знаете какво се случи тогава.
Иначе Grazing артът е супер шлагер от няколко години в Австралия и Нова Зеландия, където хората честват единствено по този метод. В следствие се придвижва в по-големите европейски градове. В България сме първите и нямаме самообладание да покажем какво можем.
Няма по какъв начин да не те попитам какво е храната за теб?
Храната за мен е нещо доста особено. Почти в никакъв случай не се храня, просто с цел да заситя глада си и не върша доста взаимни отстъпки с храната. Внимателно сортирам продуктите, които употребявам и ги подготвям с внимание и почитание. Обичам да познавам храната си, по тази причина непрекъснато обогатявам знанията си за нея с кулинарни книги, излъчвания, кулинарен туризъм. Обичам да опитвам и да опитвам нови неща. Обожавам мексиканската и азиатската кухня – това са моите усети! Имам мощно развити вкусови рецептори и постоянно съм си мислела, че бих била съвършения food критик и дегустатор. Може би това ще е идващото ми амплоа. (смее се)
Вижте тази обява в Instagram.
#birthdaygoals Вчера Цвети отпразнува рождения си ден с този мини средиземноморски гуляй! Празнувахме и първата маса by the sea!
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ