Приготвят се толкова лесно и бързо, че бирата ви няма

Приготвят се толкоз елементарно и бързо, че бирата ви няма да има време да се охлади

Необходими Продукти

● нахут - 200 г
● картоф - 2 бр.
● тиквички - 1 бр.
● домати - 2 бр.
● яйца - 3 бр.
● сирене - 200 г
● кашкавал - 200 г
● свеж лук - 1 връзка
● магданоз - 1 връзка
● чесън - 3 - 4 скилидки
● хималайска сол
● черен пипер
● чубрица

Начин на подготвяне

В студена вода се накисва нахутът за 24 часа. След това се вари за към 1 час. След като изстине свареният нахут се пасира.

Отделно би трябвало да се сварят 2 картофа и 1 тиквичка. 2 домата се настъргват. Към тях се прибавя ситно нарязан пресния лук и магданоз.

Намачква се чесъна и се прибавя към сместа. Към тази примес се прибавят 3 яйца. Натрошава се сиренето и се настъргва кашкавалът, прибавят се към купата.

Добавя се и пасирания нахут. Добавят се и подправки като хималайска сол, черен пипер и чубрица на усет.

Разбърква се добре сместа, след което се оформят в мечтаната форма на кюфтенца.

Пече се на към 180 градуса на авансово загрята фурна.