Приготвя се лесно като детска игра, трудното идва после, когато

Приготвя се елементарно като детска игра, сложното идва след това, когато не трябва да прекалявате с него

Необходими Продукти

● бисквити - 300 г
● масло - 125 г
● лимонова кора - кората на 1 лимон
● заквасена сметана - 400 г
● крема сирене - 250 г
● пудра захар - 4 с.л.
● лимонен сок - 1 с.л. свеж
● ванилия - 2 отново.
● желатин - 2 отново.
● праскови - 2 - 3 бр.
● сок от ягоди - 500 мл

Начин на подготвяне

Натрошаваме бисквитите тънко в блендер. Към тях прибавяме разтопеното краве масло и настърганата лимонова кора. Месим до приемане на маслени трохи.

Разстиламе сместа отмерено на дъното на форма за сладкиши с преносим кръг и притискаме добре.

Разбиваме крема сиренето с миксер. Добавяме заквасената сметана, пудрата захар, лимоновия сок, ванилията и разрушаваме до хомогенна примес.

Приготвяме първия желатин съгласно напътствията на опаковката и го прибавяме към крема. Изсипваме крема върху бисквитения блат.

Отрязваме прасковите на резени и подреждаме в мечтаната форма за декорация. Към сока за ягодите прибавяме другия желатин и изсипваме сока върху прасковите.

Оставяме сладкиша да се охлади и стегне в ледник за към 4-5 часа. Тартът е подготвен.

Плодовият тарт без печене е доста апетитен.