Приготвили сме пилешки рула със спанак и си търсим компания

Приготвили сме пилешки рула със спанак и си търсим компания за ядене Свободни ли сте?

Необходими Продукти

● пилешко филе - 600 гр
● кисели краставички - 1 - 2 бр
● моркови - 1 - 2 бр
● спанак - 200 гр (от замразения)
● масло - 50 гр
● сирене - 50 гр
● кашкавал - 50 гр
● домати - 1 бр
●

За марината

● чесън - 2 - 3 скилидки
● черен пипер
● кимион
● куркума
● чубрица
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Начукваме пилешките филета и ги намазваме с маринатата.

Нарязваме морковите на лентички и ги слагаме да поврят малко, с цел да омекнат. Нарязваме и киселите краставички на лентички, доматите на половинки, сиренето на дребни и тънки късчета.

Спанака запържваме с масло на котлона за няколко минути.

Мажем филетата с марината и оставяме за малко до момента в който си нарежем другите артикули, по-късно мажем със спанак и нареждаме морков, кисела краставичка, сирене, домат и навиваме като с клечки за зъби или конци задържаме рулцето.

Слагаме ги в тава, от горната страна слагаме малко масло, поръсваме с червен пипер, слагаме доста малко вода и печем.