Приготвили сме няколко бутилки с биричка, но не сме сигурни,

Приготвили сме няколко бутилки с биричка, само че не сме сигурни, че ще ни стигнат освен това вкусно мезе

Необходими Продукти

● гъби - 6 - 7 бр.
● сирене - 100 г
● кашкавал - 50 г
● готварска сметана - 3 - 4 с.л.
● сол
● копър
● олио - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте, почистете и обелете гъбите.

Направете плънка, като натрошите сиренето, настържете кашкавала и добавите сметаната.

Овкусете гъбите със сол.

Разбъркайте плънката до еднаквост.

Напълнете гъбите, наредете ги в тавичка, поръсете ги с олио и изпечете до златист тен.

Поръсете готовите гъби със ситно нарязан копър.

Пълнените гъби със сирене, кашкавал и сметана са доста вкусни.