Приготвихме си пухкави катми и още топли ги изядохме Еми

Приготвихме си пухкави катми и още топли ги изядохме Еми в действителност са извънредно вкусни. Затова споделяме незабавно рецептата с вас

Необходими Продукти

● яйца - 3 броя
● брашно - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 500 г, над 3%
● сода - 2 ч.л., бикарбонат
● лимонен сок
● олио - 2 с.л.
● сол - на усет
● масло - разтопено краве

Начин на подготвяне

Угасете содата в киселото мляко. Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко. Разбъркайте и сипете 1 ч.л. лимонен сок, олиото, 2 щипки сол и пресятото брашно.

Разбърквайте благодарение на тел до приемане на еднородна примес. Нагорещете намазнен тиган с дебело дъно или сач и сипвайте огромен черпак от сместа. Опечете пухкавите катми от двете страни и още топлички ги намажете с масло.