Пригответе най-вкусните домашни фунийки, приготвяйки този страхотен крем за техен

Пригответе най-вкусните домашни фунийки, приготвяйки този страховит крем за техен заряд

Необходими Продукти

● прясно мляко - 250 мл
● сладкарска сметана - 250 мл (35% и неподсладена)
● захар - 130 г
● краве масло - 100 г
● яйца - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
● царевично нишесте - 30 г

Начин на подготвяне

В касерола сложете сметаната, захарта и 150 мл от прясното мляко.

Изчакайте да се разтопи захарта и махнете от котлона.

В купа смесете останалото мляко, яйцето и царевичното нишесте.

Разбъркайте с тел. На тънка струйка налейте сметаната, като бъркате непрекъснато.

Сложете ванилията и върнете на котлона. Изчакайте да заври и масленият крем да се сгъсти.

Махнете от котлона и прибавете кравето масло.

Разбъркайте добре крема за фунийки, завийте компактно със стреч фолио и оставете да изстине.

Използвайте този млечно-маслен крем за фунийки и за други торти и десерти.