Мини сладкиши със сметанов крем
Пригответе най-деликатните и меки мини сладкиши с крем както за специфичен мотив, по този начин и за чая. Рецептата е лесна.
Необходими артикули:
яйца – 2 бр. захар – 60 г олио – 60 мл мляко – 60 мл ванилова захар – 8 г бакпулвер – 8 г брашно – 100 г сметана – 100 г кора от мандарина – 1 ч. л.Начин на подготвяне:
Разбъркайте яйцата със захарта.
Изсипете млякото и разбъркайте. Добавете олиото.
Изсипете бакпулвера, ванилията и брашното, разбъркайте.
Изсипете тестото във формата и печете на 180 градуса за 20 мин.
Сметаната разбийте с миксер.
Добавете кората от мандарина и разбъркайте добре. Прехвърлете в сладкарски пош.
От готовия блат изрежете кръгове.
Останалото тесто смелете на трохи.
Накиснете кръгчетата в мляко и от горната страна изстискайте от разрушената сметана.
Поръсете с трохите.
Меките мини сладкиши с крем са подготвени.
Приятен вкус!
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ