Пригответе формите за сладки, защото днес сме на тема вкусни

Пригответе формите за сладки, тъй като през днешния ден сме на тематика вкусни курабийки

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 2 бр
● бакпулвер - 1 бр пакетче
● лимонова кора
● брашно
● яйца - 1 бр. за намазване
● захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбиваме хубаво яйцата и пудрата захар с миксер. Отделно смесваме киселото мляко с бакпулвера и като шупне прибавяме към разрушените яйца.

Наливаме на струйка олиото с непрестанно разтрошаване. Слагаме ванилиите и настъргана на ситно кора от един лимон. Добавяме брашно, колкото е належащо за твърдо тесто. Оставяме на стайна температура за 15 минути.

Разточваме тестото и изрязваме фигурки с формички за сладки. Подреждаме в тава с хартия за печене, намазана с лой. С разрушено яйце и с четка намазваме от горната страна курабийките и поръсваме с кристална захар.

Печем в нагрята на 180 градуса фурна до подготвеност. Изваждаме курабийките от фурната, когато са подготвени и подреждаме върху скаричка да се охладят.