Приемът само на една чаша зелени листни зеленчуци на ден

Приемът единствено на една чаша зелени листни зеленчуци дневно може да усъвършенства мускулната функционалност, откриха учени от университета "Идит Коуен " в Австралия, заяви електронното издание "Медикъл
експрес ".
Изследването им, чиито резултати бяха оповестени в сп. "Джърнъл ъв нютришън ", откри, че хората, които одобряват доста зеленчуци имат доста по-добра мускулна функционалност на долните крака.
Учените са изследвали данни за 3759 австралийци, взели участие в изследване за сърдечна активност и диабет за интервал от 12 години. Те открили, че приемащите постоянно огромни количества нитратни зеленчуци са с 11 на 100 по-силни мускули на краката от хората, които одобряват по-малко богати на нитрати зеленчуци. Отчетена било и с към 4 на 100 по-висока скорост при вървене.
Ръководителят на проучването доктор Марк Сим от института по проучване на храненето в университета сподели, че резултатите разкриват значимата роля на храненето за общото физическо положение и здраве.
"За усъвършенстване на мускулната функционалност предлагаме уравновесена диета, богата на листни зеленчуци, в композиция с постоянни извършения ", сподели той.
Изследването откри, че най-полезни в това връзки са марули, спанак, кейл и цвекло.