При тази вкусна салата как да не си налеем по

При тази вкусна салата по какъв начин да не си налеем по една домашна ракийка и да си пожелаем наздраве

Необходими Продукти

● елда - 1/2 ч.ч.
● пилешко бутче - 1 бр.
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● тиквичка - 1/2
● алена чушка - 1 бр.
● лук - 1 дребна глава
● чесън - 1 бр. скилидка
● магданоз
● зехтин
● лимонен сок
● сол - на усет
● зелени маслини - 7 - 8 бр.

Начин на подготвяне

Измива се елдата и в тенджера сипваме 2 ч.ч. вода с натрошено кубче зеленчуков бульон. Варим 5 минути, прибавяме нарязани късчета от тиквичката и продължаваме да варим до подготвеност.

Отцеждат се и сипваме в купа. Сварява се пилешкото бутче, отцежда се, обезкостяваме и нарязваме или накъсваме на дребни късчета.

Прибавя се месото при елдата дружно с нарязани маслини без костилка, алена чушка нарязана на ленти, главата лук на полумесеци и нарязани стръкове магданоз. Разбъркват се добре с вилица.

В дървено хаванче счукваме скилидка чесън с щипка сол, зехтин и лимонен сок да стане кашичка.

С лъжица поръсваме салатата и леко се разбърква. Поднасяме със филиз свеж магданоз и пиво.