През следващите няколко часа не ни търсете - ще се

През идващите няколко часа не ни търсете - ще се опитваме да подобрим върха по най-вече изядени пълнени чушки

Необходими Продукти

● кайма - 450 г
● пиперки - 4 бр.
● лук - 1 глава кромид
● моркови - 2 бр.
● чесън - 4 бр. скилидки
● черен пипер
● босилек
● домати - 300 мл консерва
● вино - 30 - 50 мл
● зехтин - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Първо, измивам и разчиствам пиперките. Нарязвам лука, моркова и скилидките чесън на дребно.

Приготвям си тиган и в него изсипвам зехтина и нарязаните зеленчуци, удушавам към 5 минути, след което прибавям каймата, удушавам 3-4 мин, прибавям вино (бяло или алено, каквото имате - и с двата типа вино става благоуханен и вкусен).

Добавям и консервата домати, босилека, удушавам малко, разбърниквам и пълня пиперките с полуготовия сос.

Ако ви остане от сместа, разпределете в тавичката към пиперките.

Подреждам пълнените пиперки в тавичка и слагам във фурната да се сготвят.

Изпичам пълнени чушки болонезе на 200-220 градуса за към 45-60 минути (зависи от фурната по какъв начин пече).

Невероятно вкусно се съчетават пълнените пиперки с кайма със соса Болонезе.

Пожелавам ви прелестно подготвяне и вкусно ядене!