Прекрасни сармички по сръбски - не е нужда да чакате

Прекрасни сармички по сръбски - не е потребност да чакате празници, с цел да си ги приготвите

Необходими Продукти

● телешко месо - 500 г
● свинско месо - 300 г
● пушен бекон - 300 г (свинско месо от врат)
● кисело зеле - 1 бр. огромна
● бланширан ориз - 200 г
● лук - 2 бр. глави
● чесън - 3 бр. Скилидки
● дафинови листа - 3 бр.
● черен пипер - зърна
● универсална фалшификация
● сол
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Телешкото и свинското месо се смилат, а пушеното се нарязва на кубчета.

Лукът се стърже на едро ренде и се запържва в олио. Когато омекне, се посолява и се оставя на страни.

След това всичко се поставя в купата при месото дружно с ориза и подправките. Объркайте хубаво.

Листата на киселото зеле се отделят и във всяко се слага от плънката.

Редите в тава получените зелеви сарми.

В съда се поставят скилидките чесън, дафинов лист и зърна черен пипер.

Сармите се заливат с вода, поръсват се с червен пипер и пекат в загрята фурна на 250 градуса.

По средата на печенето сръбските сарми се покриват с алуминиево фолио, с цел да не изгорят.

Печете вкусните сарми по сръбски до подготвеност.

Изваждат се и се сервират топли.