Прекрасната семейна закуска за съботните сутрини!Необходими Продукти● бутертесто - 500

Прекрасната фамилна закуска за съботните сутрини!

Необходими Продукти

● бутертесто - 500 г
● рикота - 200 г
● сирене - 50 г
● урнебес салата - 50 г
● пуешки гърди - 150 г пушени
● сусам - за поръсване
● яйце - 1 бр.
● масло - 40 г
● брашно - за разпъване

Начин на подготвяне

Оставете бутертестото да омекне на стайна температура.

Сложете рикота, настъргано сирене и урнебеса в купа. Разбъркайте всичко добре. Нарежете на ситно пушените пуешки гърди.

Поръсете брашно върху повърхността за разточване.

Разточете тестото и го разделете на правоъгълни форми с стремежи размер.

Намажете тестото с млечната примес, след което сложете лист пуешки гърди.

Разбийте яйцата, намажете краищата на тестото и затворете пакетите.

Намажете пакетчетата с яйца и нарежете леко с нож, както е на фотографията.

Върху всяко пакетче се поставя по малко масло и се поръсва със сусам.

Печете солените бутерки на 250 °C за 20 минути.

Сервирайте солени бутерки по сръбски за утринна или следобедна закуска.