Бързи сладки под формата на охлювчета
Представяме ви лесни и бързи домашни сладки с кисело мляко, подобаващи за кафе паузата. Приготвят се от най-простите съставки. Специалният им мирис и усет ще ви завладеят незабавно.
Необходими артикули:
120 г кисело мляко 1 яйце 50 мл олио 30 г захар 250–270 г брашно 1 ч. л. бакпулвер лимонова кора (на вкус)Начин на подготвяне:
Разбийте яйцето в дълбока купа, прибавете захарта и киселото мляко и разбъркайте съставките с бъркалка. След това, прибавете лимоновата кора и олиото.
Добавете половината от пресятото брашно, бакпулвера и разбъркайте. След това, прибавете останалото брашно, като замесите тестото с ръце. Трябва да се получи меко, хомогенно и нелепнещо.
Полученото тесто оформете на руло и го нарежете на идентични по мярка части.
Вземете парче тесто и го оформете на топка. След това го разточете с точилката на кора с дебелина към 2-3 мм.
Тестото се поръсва със захар на усет и се навива на руло, а по-късно на охлювче. Притиснете края.
Потопете горната част на всяка сладка в захар и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете сладките в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 15 минути.
Извадете ги от фурната и им се насладете с огромно наслаждение с чаша апетитен чай!
Споделете тази рецепта за домашни сладки с приятелите си!
