Домашни бонбони от сухо мляко!
Представяме на вашето внимание деликатес, който няма да намерите в сладкарницата.
Защото е направено със лични ръце. Подготвяйки най-малко един път домашни бонбони,
вече няма да погледнете към магазина.
Няма нищо свръхестествено в съставките: всичкото може да намерите в шкафа ви.
Удивително вкусни и се топят в устата! Приготвенето е доста бързо и вълнуващо, можете да привлечете и деца.
Съставки:
Сухо мляко 250 гр
Захар 300-350 гр
Масло 100 гр
Вода 100 мл
Какао на прахуляк 2-3 супени лъжици
Кардамом 1 щипка
Получаване:
1. Подгответе сироп. В тенджера с дебело дъно, разтворете захарта във вода, поставете на котлона, доведете до шупване. След като кипни, оставете още 7-10 минути, до момента в който ще се сгъсти.
2. Извадете сиропа от огъня, прибавете маслото, разбъркайте до еднородна маса.
3. Непрекъснато разбърквайте,с дребни порции изсипете изсъхнало мляко. Трябва да се получи хомогенна маса без бучки. На този стадий би трябвало да добавите към масата кардамом или други ароматни подправки (канела, ванилия). Поставете масата в хладилника за 30-40 минути.
4. След избраното време извадете готовата маса от хладилника. Слепете от масата
каквато и да е форма, обвийте ги в какао. Сложете продукта в резервоар и го поставете в хладилника. Те могат да бъдат съхранени до 5 дни.
