Предложение за днешния обяд - задушен спанак с телешко. Хем

Предложение за днешния обяд - задушен спанак с телешко. Хем здравословно, хем вкусно!

Необходими Продукти

● спанак - 1/2 кг
● лук - 2 бр
● телешки бут - 200 г
● картофи - 1/2 кг
● бульон - 500 мл
● черен пипер - по избор
● индийско орехче - щипка
● мехлем - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Използвайте свеж спанак в тази рецепта, а можете да употребявате и замразен.

Ще измием спанака и ще го нарежем. Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в мазнината.

Ще обелим картофите и ще ги нарежем на кубчета. Когато лукът замирише добре, прибавете картофите.

Почистваме телешкия бут от жилките и го нарязваме на кубчета.

Добавете телешкото да заври. Оставете да къкри няколко минути и прибавете спанака.

Залива се с бульона и се поръсва с черен пипер и индийско орехче.

Варим телешкото със спанак 40 минути.

Приятно със задушения спанак с телешко!