Предложение, на което почитателите на вкусните постни ястия няма как

Предложение, на което феновете на вкусните постни ястия няма по какъв начин да устоят

Необходими Продукти

● карфиол - 1 кг
● домати - 60 г
● брашно - 30 г
● масло - 60 г
● захар
● сол
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Карфиолът се накъсва на цветчета, сварява се в подсолена вода, отцежда се и се оставя встрани. Доматите се настъргват на ренде и се варят до втвърдяване.

Прибавя се размитото с вода брашно, маслото, черният пипер, захарта и солта. Сосът се вари към 10 минути, като не би трябвало да спирате да го разбърквате.

След първите 5 минути върнете и карфиола при соса. Може да се сервира като гарнитура към главно или като по-диетично главно.