Предлагаме ви рецептата за леден крем. Топи се в устата,

Предлагаме ви рецептата за мразовит крем. Топи се в устата, освежава и е същински подарък за лятото и жегите, които ще ни застигнат още преди да се усетим. Хващайте го и сами вижте за какъв кеф става дума. Този чудноват и ободрителен мразовит крем носи голяма приятност, изключително в топлото

Трябват ни един литър прясно мляко, две лъжици захар, три лъжици брашно, една чашка пудра захар, една ванилия, бишкоти, сладолед по желание и усет.

Първо е належащо да си карамелизираме захарта в една тенджерка. След това я заливаме с прясното мляко, което се вари, до момента в който не се разтопи карамелът.

Добавяме след това брашното дружно с жълтъците като брашното сме го размили в малко вода. Варим този крем на слаб огън – толкова, че да се сгъсти.

Прибавя се след това ванилията и го разсипваме по приготвените за задачата чаши. Щом кремът изстине, върху него слагаме белтъците, които сме разрушили на сняг дружно с пудрата захар. Слагаме и една топка сладолед.

При сервирането му, кремът е декориран с бишкоти, сладко по избор, ядки или с това, което имате на разположение и обичате да си хапвате.
Както виждате и сами, прави се повече от елементарно, а става луксозно. При задаващото се лято и жегите, това прелъщение е просто висша приятност за тялото. Разхлажда и подслажда, дава въодушевление.