Предизвикваме ви да опитате тази страхотно свежа зелена шакшука, а

Предизвикваме ви да опитате тази ужасно свежа зелена шакшука, а след това ни кажете какъв брой ви е харесала

Необходими Продукти

● зелен лук - 3 стръка
● чесън - 1 филиз зелен
● спанак - 300 г бейби
● грах - 200 г замразен
● зехтин - 3 с.л.
● магданоз
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - за гарниране

Начин на подготвяне

Загрейте зехтина в бездънен тиган. Добавете ситно нарязаните лук и чесън. Задушете за малко.

Добавете граха. Разбъркайте и гответе до момента в който омекне.

Добавете измития бейби спанак. Разбъркайте зеленчуците, овкусете със сол и направете четири гнезденца.

Чукнете яйцата /по едно във всяко гнездо/ и похлупете тигана с похлупак.

Гответе миш маша на спокоен огън до подготвеност на яйцата, без да бъркате.

Готовото ядене поръсете с червен пипер и поднесете с кисело мляко.

Зелената шакшука е доста вкусна.