Предизвикателство за сръчните домакини - да събудят семейството си с

Предизвикателство за сръчните домакини - да разсънят фамилията си с миризмата на неустоими домашно приготвени пържени банички

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● сирене - 300 г
● яйца - 2 броя
● олио - 1 и 1/2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● сол

Начин на подготвяне

Замесете безпрепятствено тесто от брашното, водата и малко сол. Разделте го на 3 топки и леко ги сплескайте.

Разточете леко първата топка и я намажете с олио. Отгоре сложете втората топка, разточваме и слагаме олио още веднъж. Накрая слагаме третата топка и разточваме доста тънка кора.

В едната й половина разпределете плънката от яйцата и натрошеното сирене, разбъркани дружно. Загърнете с втората половина кора и притиснете краищата, с цел да залепнат.

Изпържете баницата в останалата сгорещена лой от двете страни.