Правите ли традиционна сватба, трябва да приготвите и традиционна чорба

Правите ли обичайната женитба, би трябвало да приготвите и обичайната супа от боб по сватбарски

Необходими Продукти

● фасул - 400 гр.
● лук - 200 гр.
● олио - 100 мл.
● люти чушки - 2 - 3 броя
● пипер - 200 гр. печен
● ориз - 50 гр.
● червен пипер - 5 гр.
● магданоз - 1 връзка
● джоджен - 3 - 4 стръка
● домати - 250 гр. червени
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Накиснатият от вечерта боб се вари 15-20 минути, отцежда се, залива се още веднъж със студена вода и се вари до омекване дружно с част от лука, част от олиото и препечените люти чушки.

Прибавя се оризът, а малко по-късно и печения пипер нарязан, останалия лук, нарязан на ситно и задушен в останалата част от олиото и малко вода дружно с аления пипер и ситно нарязаните червени домати.

Ястието се посолява, поръсва се със ситно нарязаните магданоз и джоджен и се вари още 10-15 минути.