Познайте колко бира можем да изпием с тези вкусни кюфтенца!

Познайте какъв брой бира можем да изпием с тези вкусни кюфтенца! Точно по този начин - доста!

Необходими Продукти

● риба - филе 400 гр.
● самун - бял 100 гр.
● прясно мляко - 100 мл.
● сланина - 50 гр.
● лук - червен 1 глава
● яйца - 1 бр.
● магданоз
● брашно
● сол
● черен пипер
● картофи - 500 гр.

Начин на подготвяне

Филето от бяла риба дружно със сланината се смилат на едро. Каймата се смесва със ситно нарязания лук, магданоз, авансово наквасен в млякото и добре отцеден самун, яйцето и останалите подправки. Оставя се за 2 часа в хладилника.

От нея се оформят кюфтетата, които се овалват в брашно и се пържат в мазнината.

Картофите, обелени и измити се сваряват. Нарязват се на кубчета, поръсват се с горещо масло и ситно нарязан магданоз.

Кюфтенцата се сервират с порция картофки.