Познайте какво се получава, когато реша да сготвя две от

Познайте какво се получава, когато реша да сготвя две от обичаните си неща - получава се тази супа

Необходими Продукти

● трахана - 200 г
● пастърма - 100 г
● червен пипер - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● олио
● масло
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Траханата се залива с 250 мл. хладка вода и се оставя да поомекне като се разбърква понякога. В тенджера се поставя олио и масло да се разтопи.

Добавя се ситно нарязаният лук да се запържи. Пастърмата се надробява на ситно, прибавя се към лука.

Следва аленият пипер. След като се запържат малко се долива вода и се оставя да заври за към 20-25 мин.

След това се прибавя траханата, разбърква се и се оставя да ври още към 20 мин. до момента в който се сгъсти малко.