Познат и обичан вкус, който ще ви върне в детството

Познат и обичан усет, който ще ви върне в детството - към този момент и вашите деца ще може да опитат кейк с кафе Инка

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр прясно огромно
● кафе инка - 1 с.л. на гранули
● сода за самун - 1 ч.л.
● лимонена киселина - няколко кристалчета
● олио - 2 - 3 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● захар - 9 с.л.
● брашно - 12 - 14 с.л.

Начин на подготвяне

В купа за въвличане сипваме кисело мляко и смесваме със захарта, ванилията и кафето Инка.

Разбъркваме сместа и когато се разтвори захарта, прибавяме сода за самун и лимонена киселина - няколко кристалчета.

Когато млечната примес шупне от содата, прибавяме олиото и разрушеното яйце.

Постепенно, като продължаваме да разбъркваме с бъркалка, прибавяме пресято брашно, почти 12-14 с.л., с цел да получим гъсто кейково тесто.

Изсипваме тестото в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кейк. Слагаме в загрята на 170 градуса фурна и печем кекса до подготвеност, като ревизираме с съчка дали е изпечен кейкът.

Кейкът с кафе Инка е подготвен.