Колко протеин има в едно яйце?
Повечето хора знаят, че яйцата са доста здравословни и са превъзходен източник на първокачествен протеин.
Приемането на задоволително протеин е доста значимо за построяването на костите и мускулите, както и за поддържането на положително общо здравословно положение.
Колко протеин съдържа едно яйце?
Средното по мярка яйце съдържа към 6-7 g протеин.
Съдържанието на протеин в яйцето обаче зависи от размера му:
- Малко яйце (38 g): 4.9 g протеин
- Средно яйце (44 g): 5.7 g протеин
- Голямо яйце (50 g): 6.5 g протеин
- Много огромно яйце (56 g): 7.3 g протеин
- Огромно яйце (63 g): 8.2 g протеин
При затънал метод на живот мъжете се нуждаят от към 56 g протеин дневно, а дамите от към 46 g.
Съдържание на протеин в жълтъка и белтъка
Хората постоянно мислят, че протеинът се съдържа единствено в белтъците. Жълтъкът съдържа към половината от протеиновото наличие на цялото яйце.
Едно огромно яйце съдържа към 7 g протеин - 3 g идват от жълтъка и 4 g от белтъка.
Ето за какво, в случай че консумирате цяло яйце, ще получите най-вече протеин и хранителни субстанции.
Засяга ли готвенето качеството на протеина?
Висококачественият протеин, изобилен в яйцата, съдържа всичките девет съществени аминокиселини.
Въпреки това - какъв брой от този протеин тялото фактически може да употребява, зависи от метода, по който яйцата са приготвени.
Консумирането на сурови яйца обезпечава минимум количество протеин.
Обработването на яйцата оказва помощ на белтъка да стане по-смилаем и по-достъпен за тялото.
Нещо повече - консумирането на сурови яйца носи риск от бактериално замърсяване и хранително отравяне.
Други изгоди за здравето от яйцата
Яйцата са измежду най-здравословните и питателните храни. Те са със относително ниско наличие на калории, като едно огромно твърдо сварено яйце съдържа единствено към 77 калории.
Въпреки че са с ниско наличие на калории, те са уравновесен източник на съвсем всички хранителни субстанции, от които се нуждаете.
Едно от тях е холинът, който нормално е в недостиг за доста хора. Холинът е значим за доста процеси в тялото. Всъщност, неналичието му може да повлияе негативно на здравето на мозъка и сърцето.
Освен наличието на хранителни субстанции, яйцата имат и многочислени изгоди за отслабването и поддържането на тежестта.
Консумирането на яйца за закуска може да помогне за понижаване на броя на калориите, които консумирате през идващите 24 часа.
