Постно, вкусно и много лесно за приготвяне - ето ви

Постно, вкусно и доста елементарно за подготвяне - ето ви три основателни аргументи да опитате тази манджа още през днешния ден

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● тиквички - 2 бр.
● доматено пюре - 2 с.л.
● нахут - 1 консерва
● червен пипер
● чили
● черен пипер - млян
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а тиквичките се обелват и нарязват на кубчета.

В сгорещено олио се запържват лукът и чесънът, след което се прибавят и тиквичките. Оставят се няколко минути с капак да се задушат.

Прибавя се доматеното пюре и се разбърква добре. Налива се напълно малко вода едвам не залепват.

Когато тиквичките са съвсем подготвени, се прибавя нахутът и се овкусява. Оставя се още малко до цялостната подготвеност на тиквичките.

Готовото ядене може да се яде независимо или да се сервира с картофи на фурна.