Постни изкушения за всички, решили да спазят традицията на Коледните

Постни изкушения за всички, решили да спазят традицията на Коледните или Великденските пости

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● праз - 3 - 4 стръка
● домати - 4 - 5 с.л. от буркан
● моркови - 2 бр.
● сол
● магданоз
● олио - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Почистваме и нарязваме на филийки праза. Слагаме го в тигана, прибавяме олиото и почистените, и нарязани на дребно моркови.

Задушаваме за към 4-5 минути, след което прибавяме почистения и почистен ориз. Пържим до остъкляването на ориза, след което махаме от огъня.

Посоляваме, прибавяме солта, магданоза, разбъркваме хубаво и изсипваме в дребна тавичка. Добавяме доматите, разбъркваме още веднъж хубаво, след което доливаме две чаени чаши гореща вода.

Печем във фурна на 180 градуса за 1 час. Ако е належащо по време на печенето на ориза с домати прибавяме още гореща вода.