Супа с грах и макарони
Постна вкусотия, с която гладни няма да останете
● картофи - 500 г
● чесън - 1 скилидка
● лук - 1/2 глава
● моркови - 1 бр.
● бульон - 1 кубче зеленчуков
● макарони - 1 чаша дребни
● олио
● сол
● чубрица
● шарена сол
● магданоз
Необходими Продукти
● грах - 400 г от консерва● картофи - 500 г
● чесън - 1 скилидка
● лук - 1/2 глава
● моркови - 1 бр.
● бульон - 1 кубче зеленчуков
● макарони - 1 чаша дребни
● олио
● сол
● чубрица
● шарена сол
● магданоз
Начин на подготвяне
Нарязват се лукът, морковът и чесънът на ситно. Запържват се леко в олио.
Налива се вода и като заври, се прибавя бульончето. След това се прибавят картофите, нарязани на кубчета.
Изчаква се да поври малко с цел да поомекнат, а по-късно се прибавя и грахът.
Като поври още малко, се прибавят макароните и още вода, в случай че е належащо.
Макаронената чорба се подправя със сол на усет, щипка чубрица и щипка шарена сол и се вари до подготвеност.
Накрая се прибавя ситно нарязан магданоз.
Супата с грах и макарони е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ