Постна супичка, която ще приготвите за има-няма 30 минутиНеобходими Продукти●

Постна супичка, която ще приготвите за има-няма 30 минути

Необходими Продукти

● нахут - 200 г от консерва
● макарони - 200 г
● моркови - 3 бр.
● пиперки - 1 бр.
● свеж лук - 1 - 2 стръка
● чесън - 1 - 2 скилидки
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● магданоз
● олио
● сол
● мащерка

Начин на подготвяне

Чесънът и лукът се нарязват на ситно. Нарязват се морковът и пиперката на по-едро.

Макароните се поставят да се сварят. През това време в сгорещено олио се запържват нарязаните зеленчуци дружно с мащерката.

Наливат се 2 литра (8 ч.ч.) вода, посолява се и се оставя да заври. Когато макароните са към този момент сварени, се измиват от водата и се отцеждат. Не е нужно да останат напълно сухи, само че най-малко множеството от водата да се излее.

Когато водата на супата е завряла, се поставя бульончето и се прибавят нахутът и макароните.

Ако е належащо, се прибавя още сол. Накрая макаронената чорба се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Супата с нахут и макарони е подготвена.