Постен и толкова вкусен, че всички ще искат допълнително от

Постен и толкоз апетитен, че всички ще желаят в допълнение от него

Необходими Продукти

● картофи - 8 - 9 бр.
● моркови - 2 бр.
● соеви хапки - 100 г
● кафява леща - 1 ч.ч.
● лапад - 3 - 4 шепи нарязан
● щир - 2 шепи, сушен
● лук - 1 глава
● вода -
● шарлан - 2 с.л.
● хималайска сол - 2 равни ч.л.
● куркума - 1 ч.л
● кимион - 1 равна ч.л.
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/3 ч.л. надробен
● чубрица - 1 ч.л.
● джоджен - 1/2 ч.л. сушен благопожелание

Начин на подготвяне

Измиваме подробно кафявата леща и я сваряваме до подготвеност за към 20 минути.

Обелваме и нарязваме картофите, морковите и лука на приблизително ситно. Пресните листа лапад също нарязваме на лентички.

Смесваме зеленчуците в тавата и прибавяме авансово сварената кафява леща. Подправяме с хималайската сол, куркума, кимион, червен и черен пипер, чубрица, сушени джоджен и щир.

Сипваме соевите хапки и разбъркваме отмерено. Наливаме водата и слагаме да се пече за към 45 минути на 250 градуса, като един-два пъти разбъркваме по време на печенето и оставяме най-после да се запече.

Вече готово сервира топло. Много вкусен постен гювеч - пъстър и изобилен!

Чудно Вкусно!