Портокалов кекс за душата
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● захар - 320 г
● портокалов сок - 170 мл /трябват ви два портокала /
● олио - 80 мл
● настъргана кора на 1 портокал
● ванилия - 1 ч.л.
● брашно - 300 г
● бакпулвер - 10 г
● какао - към 2 с.л.
Начин на подготвяне
Намажете формата с масло, поръсете я с брашно и я приберете в хладилника, до момента в който бъркате кекса. Включете мултикукъра да загрява на стратегия bake-150 °C.
Първо, хубаво се разрушават яйцата и захарта. След това се прибавят останалите съставки без какаото. Отново се разрушава хубаво. Отделя се към 1/3 от сместа и се оставя встрани. В другата част се поставя какаото и се разрушава още веднъж. Първо се сипва от кафявата примес, след това бялата и най-после отново кафявата.
Изпекох кекса в комбинирания мултикукър. На дъното на главния съд на мултикукъра се поставя решетка и върху нея се слага портокаловият кекс. Пекох на стратегия bake-150 °C за 50 минути.
Може да го изпечете в авансово загрята фурна с вентилатор на 160 °C за към 1 час.
Оставете портокаловия кекс за душата да изстине и тогава го обърнете и извадете.
Споделено от: Вкусни предписания с Валерия
