Лесна медена торта
Необходими Продукти
● меденки за торта - 500 г● нишесте - 1 пакет горски плодове
● желатин - 1 пакетче
● прясно мляко - 700 мл
● захар - 1/2 ч.ч.
● сладко от малини - 100 г
● ягодов топинг
● орехови ядки
● лимонова кора - настъргана
Начин на подготвяне
Загрейте прясното мляко до кипване, като отделите преди този момент 1/2 ч.ч., в което пък да разбиете нишестето.
Добавете захарта към млякото и откакто млякото заври, прибавете на тънка струйка разтвореното нишесте.
Гответе на сдържан огън при непрестанно бъркане до сгъстяването на крема.
Отстранете готовият крем от огъня.
В подобаваща тава с преносим кръг, наредете един ред меденки. Полейте с крем, поръсете с малиново сладко и настъргана лимонова коричка.
Сложете втори ред меденки и още веднъж полейте с крем. Поръсете с ягодов топинг.
Разтворете желатина със студена вода и откакто набъбне, го загрейте леко на водна баня.
Добавете малиновото сладко и разбъркайте до еднаквост.
След като сместа стартира леко да се желира, полейте тортата.
Оставете тортата за 3-4 часа на студено, за се стегне, след което деликатно отстранете кръга. Гарнирайте медената торта с орехови ядки.
Лесната медена торта е подготвена.
