Шоколадова бисквитка в… чаша!
Понякога ни се прищява да си хапнем нещо сладко, само че да е домашно приготвено и да кара кухнята ни да ухае на прелестно.
Бисквитите с шоколадови късчета постоянно са добър избор, само че освен тъй като са лесни за подготвяне и стават доста бързо, а просто тъй като всички ги обичаме.
Днес ви предлагаме един не толкоз обичаен метод за подготвяне на този вид бисквити! За тях ще ви трябват общоприетите съставки, само че вместо изпечени върху хартия и тава, те се вършат в порцеланова чаша или купичка, и се пекат в микровълновата.
Ето какво ви би трябвало за една купичка:
2 с.л. меко масло
2 с.л. захар
1 с.л. кафява захар
1 яйце
1/4 ч.л. ванилова есенция
1/3 ч.ч. брашно
1/4 ч.л. бакпулвер
щипка сол
2 с.л. шоколадови късчета
А ето и по какъв начин да приготвите бисквитката в чаша:
Поставете маслото в купа и го разтопете в микровълновата (15-30 секунди са достатъчни). Към него прибавете двата типа захар, а по-късно разбъркайте добре. Добавете яйцето, ванилията и разбийте.
След това прибавете брашото, авансово смесено с бакпулвера и солта. Разбъркайте, а по-късно прибавете и шоколадовите късчета и още веднъж разбъркайте.
Изсипете сместа в порцеланова чаша или купичка (като да вземем за пример тези за крем карамел). Поставете в микровълновата за 1-2 минути или повече, като проверявате дали бисквитата е изпечена с съчка за зъби.
Сервирайте незабавно, като по избор можете да добавите топка сладолед.
