Leo’s Pasta – яж, усмихвай се и обичай!
Помните ли онази сцена от кино лентата „ Яж, моли се и бит “, в която Джулия Робъртс се наслаждаваше на порция италианска паста в центъра на магичния Рим? Сякаш всяка хапка носеше порция благополучие, което след това се преместваше в ъгълчетата на усмивката й. Точно по този начин се усещах и аз, до момента в който хапвах от своята порция талиолини със сос Amalfi в Leo’s Pasta. Комбинацията от жълти и червени чери домати, италианско сирене страчатела, шамфъстък, чесън, пармиджано и благоуханен босилек накара вкусовите ми рецептори да затанцуват. Не единствено тъй като мога да хапвам паста всеки ден, само че и тъй като съм яла паста в Рим, а след Рим упованията към тази храна стават много по-големи.
Затова нямаше по какъв начин да не опитам предложенията на Leo’s Pasta в Quartal Food Park, из който ви „ разходих “ около откриването му. Именно любовта ми към пастата ме върна още веднъж тук, тъй като още предния път споделих, че зад рецептите стои самият Лео Бианки. Готвачът, който сме гледали в разнообразни функции, само че в този момент го виждаме в онази, която му е най-присъщя и най-любима.
Продуктите, с които се подготвят ястията идват непосредствено от Италия, а хубавото е, че на място можете да си изберете първо от десетте типа прясна паста – спагети, фузили, пълнозърнесто пене, пакери, талиателе, талиолини, седанини, равиоли с рикота и спанак, тортелини с месо или лунете с трюфел, а едвам по-късно да пристъпите и към избора на сос.
Разбира се, в листата с оферти участват както безспорни класики като Pomodoro e Basilica и Ragu Bolognese, по този начин и по-интересни и изненадващи комбинации. Тъй като аз избирам паста без месо, си избрах Amalfi, само че сигурно за тези като мен бих предложила и Porcini e Pachino с манатарки, чери домати, зехтин, чесън, магданоз и пармиджано.
Пица в менюто липсва, освен тъй като мястото се споделя Leo’s Pasta. В него обаче ще откриете няколко типа ризото, лазаня и канелони, като всичко се подготвя на място и в действителност е доста вкусно. Така че си заслужава изцяло разходката до Quartal Food Park, макар че можете да си поръчате за у дома и онлайн. Непременно обаче прибавете към поръчката и бутилка вино, хубаво италианско вино, с цел да се придвижите изцяло в Италия и да усетите същински нейния усет. И наложително я споделете с някого! По-хубаво се обича по този начин, по-вкусно се хапва.
9 обичани брънч места в София
Затова нямаше по какъв начин да не опитам предложенията на Leo’s Pasta в Quartal Food Park, из който ви „ разходих “ около откриването му. Именно любовта ми към пастата ме върна още веднъж тук, тъй като още предния път споделих, че зад рецептите стои самият Лео Бианки. Готвачът, който сме гледали в разнообразни функции, само че в този момент го виждаме в онази, която му е най-присъщя и най-любима.
Продуктите, с които се подготвят ястията идват непосредствено от Италия, а хубавото е, че на място можете да си изберете първо от десетте типа прясна паста – спагети, фузили, пълнозърнесто пене, пакери, талиателе, талиолини, седанини, равиоли с рикота и спанак, тортелини с месо или лунете с трюфел, а едвам по-късно да пристъпите и към избора на сос.
Разбира се, в листата с оферти участват както безспорни класики като Pomodoro e Basilica и Ragu Bolognese, по този начин и по-интересни и изненадващи комбинации. Тъй като аз избирам паста без месо, си избрах Amalfi, само че сигурно за тези като мен бих предложила и Porcini e Pachino с манатарки, чери домати, зехтин, чесън, магданоз и пармиджано.
Пица в менюто липсва, освен тъй като мястото се споделя Leo’s Pasta. В него обаче ще откриете няколко типа ризото, лазаня и канелони, като всичко се подготвя на място и в действителност е доста вкусно. Така че си заслужава изцяло разходката до Quartal Food Park, макар че можете да си поръчате за у дома и онлайн. Непременно обаче прибавете към поръчката и бутилка вино, хубаво италианско вино, с цел да се придвижите изцяло в Италия и да усетите същински нейния усет. И наложително я споделете с някого! По-хубаво се обича по този начин, по-вкусно се хапва.
9 обичани брънч места в София
Източник: momichetata.com
КОМЕНТАРИ